[Pommes de terre] Bleu d'Artois - Le forum de discussions sur le jardinage

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[Pommes de terre] Bleu d'Artois [2 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Pommes de terre

Auteur | réponse

Pistou

Grand(e) jardinier(e)

mardi 24 juillet 2012 à 21:50

Sujet déplacé le 25/07/2012 à 10:02 Par npk60480.

Bonjour,

Je viens de cueillir quelques pommes de terres nouvelles de l'espèce Bleu d'Artois. J'en ai même laissé quelques unes à l'air durant une semaine dans l'arrière cuisine...du coup une question me taraude:

Comment sait-on qu'elles deviennent toxiques en surface? Parce que bon, les classiques commencent à verdir avant même de germer et il faut bien enlever toute la partie verte.

Mais avec celles-ci? Parce qu'elles sont tout aussi bleues à l'intérieur qu'à l'extérieur ! smiley sg23banag23g.gif

C'est le genre de truc auquel on ne pense pas en les achetant...

Édité 2 fois - Dernière édition: 06/09/2015 à 15:08 Par roling.

jjelpe

Grand(e) jardinier(e)

mardi 24 juillet 2012 à 22:10

Bonsoir.

On n'a pas besoin d'y penser : par respect pour la gent patatienne, on ne laisse les patates exposées ni au soleil ni à la lune (surtout pas à celle de Landerneau !)

C'est vrai qu'en cas d'oubli... on n'arrive pas forcément à savoir. Il en va de même pour la vitelotte. Quand même, il me semble que la peau se revêt d'un léger reflet verdâtre (tiens, on dirait que ça lui est arrivé).

Kenavo.

Sol lucet omnibus.

LA TERRE ** FRANCE ** Ile-de-France ** Yvelines ** MontignyLe-Bretonneux ** Plaine de Versailles.

Pistou

Grand(e) jardinier(e)

mercredi 25 juillet 2012 à 08:37

Merci, je vais essayer de voir si il y a des reflets, sait-on jamais.