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[Asperge des bois]  [11 réponses]




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                      Auteur                      |                                                                                  réponse
Ωpathinini
Modérateur
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Jardinier(e) professionnel(le)

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Imprimer Permalien mercredi 16 mai 2012 à 21:22  
bonjour
connaissez-vous l'asperge des bois?
c'est la saison pour la récolter,il y en a par chez nous mais je ne sais pas s'il en pousse partout.
il faut la récolter avant qu'elle fleurisse.
côté goût,je dirais qu'elle est relativement proche du petit pois mangetout

pascal

http://chefsimon.com/asperge-bois.html
Édité 1 fois - Dernière édition: 07/04/2014 à 14:38 Par roling.
CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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 Imprimer Permalien jeudi 17 mai 2012 à 01:24  
Oui bien sur nous en avons ici aussi, et je ne suis pas seul a les ramasser.
Bonne journée et A+
Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
max.jpg
de Marseille
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 Pistou 
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Grand(e) jardinier(e)

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 Imprimer Permalien jeudi 17 mai 2012 à 12:29  
Bonjour,

Je connaissais mais....je n'avais pas le moindre idée qu'on pouvait la manger.
J'irai faire un tour pour voir ça.
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 pascale 
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Novice en jardinage

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 Imprimer Permalien jeudi 17 mai 2012 à 18:45  
Bonjour,
Je viens de voir un reportage à la télé locale à ce sujet.
Je ne connaissais pas du tout. J'ai cru reconnaître un des endroits le long de la côte, j'irai peut-être y faire un tour...
"La fin est dans les moyens comme l'arbre dans la semence" Gandhi
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 Farigoulette 
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Jardinier(e) connaisseur

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 Imprimer Permalien jeudi 17 mai 2012 à 21:30  
bonsoir,
je ramasse les asperges sauvages dans mon coin mais elles sont différentes des tiennes. J'avoue que je ne connais pas celles-ci.
Voilà ce que nous mangeons :
http://media.paperblog.fr/i/302/3025030/asperges-sauvages-L-2.jpeg
x3bvsmmu.gif
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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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 Imprimer Permalien vendredi 18 mai 2012 à 00:15  
Moi non plus je ne connais pas celles là, je ramasse les même qu'Arlette
Bonne journée et A+
Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
max.jpg
de Marseille
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Ω pathinini 
Modérateur
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Jardinier(e) professionnel(le)

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 Imprimer Permalien vendredi 18 mai 2012 à 15:00  
bonjour

arlette et max vous confondez avec l'asperge sauvage,moi je vous faisais découvrir l'ornithogale.
cordialement

pascal

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ornithogale_des_Pyr%C3%A9n%C3%A9es
CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

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 myco 
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Grand(e) jardinier(e)

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 Imprimer Permalien vendredi 18 mai 2012 à 22:46  
Il n'y a pas ça chez nous......une photo s'il vous plait...!!!
Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....



Spa - Liege - BELGIQUE
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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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 Imprimer Permalien samedi 19 mai 2012 à 01:41  
Oui Pascal, les asperges que tu montrent en photo je n'en ai jamais vu par ici c'est pour ça !!
Bonne journée et A+
Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
max.jpg
de Marseille
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 coc 
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Jardinier(e) en herbe

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 Imprimer Permalien dimanche 20 mai 2012 à 13:51  
Chez nous dans le 09/Pyrénées, l'asperge sauvage se nomme repunchous ou repounchous. cf. Google pour les images.

Au moment de leur sortie, il y a beaucoup de voitures "81" garées aux endroits propices. Enfin, maintenant avec les nouvelles plaques smiley sg3agrolleyesg3ag.gif smiley sg3aglolg3ag.gif
A+
Coco
2012_03-27%20002.jpg

France - Midi-Pyrénées - Ariège - Pamiers - Rieux de Pelleport
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Ω pathinini 
Modérateur
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Jardinier(e) professionnel(le)

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 Imprimer Permalien dimanche 20 mai 2012 à 18:33  
bonjour coc

tu confonds aussi avec l'asperge sauvage.regarde mes liens,tu verras que ça n'a rien à voir.

cordialement

pascal

Réponse ci-dessus posté le dimanche 20 mai 2012 : 14:09


ci-joint,une photo de ma récolte d'aujourd'hui

B8j5.jpg
CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

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