[Infusion) réussir son infusion - Le forum de discussions sur le jardinage

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[Infusion) réussir son infusion [10 réponses]

Index du Forum » Les Décoctions - Infusions - Macérations - Purins - etc.. » Les infusions

Auteur | réponse

Ωjben
Modérateur

Jardinier(e) émérite

mardi 6 mars 2012 à 10:33

Sujet déplacé le 10/11/2022 à 23:44 Par npk60480.

La procédure de base est à se rappeler pour ne pas rater ses infusions !...

- Cueillir des plantes.
- Les faire sécher (mais cela peut être facultatif)
- Mettre les plantes dans l'eau froide et dans un récipient en inox
- Porter à 80 degrés lorsque l'on chauffe sa préparation.
- Arrêter le feu et laisser refroidir et retirer les plantes.
- Filtrer

Conservation : Il suffit de porter l'infusion à 90° au lieu de 80° et d'embouteiller à chaud dans des bouteilles en verre opaques et et bien hermétiques.

(Source : Les soins naturels aux arbres, E. Petiot, Edition de Terran)

Édité 1 fois - Dernière édition: 06/06/2014 à 17:43 Par roling.

Coordinateur au GAL Pays des Condruses
(http://www.galcondruses.be/)
Artiste photos nature
(Sur flickr.com : 134803364@N04 ou https://www.facebook.com/JBandcophotos)
"Mon métier c'est de vous dire que tout est possible !"
Julos Baucarne

+ roling

Jardinier(e) professionnel(le)

mardi 29 mai 2012 à 15:07

Bonjour,
A mon avis, c'est ainsi que nous faisons pour les plantes médicinales, sauf que nous ne mettons pas en conserve smiley sg3aglickg3ag.gif

Pierre

http://vienature.canalblog.com/archives/2006/02/19/1398384.html

Édité 1 fois - Dernière édition: 29/05/2012 à 17:05 Par roling.

Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans.

Zones de rusticité

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Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

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Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant

Pistou

Grand(e) jardinier(e)

mardi 29 mai 2012 à 15:42

Merci !

Chtismis

Maître webjardinautes

mardi 29 mai 2012 à 16:07

Bonjour pour moi avec du miel.!!
merci
Bonne journée
JM smiley s8g29g.gif

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Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
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kelly1

mardi 11 décembre 2012 à 11:07

Bonjour Jben!!!!!!!!

Merci pour cette recette fabuleuse!!!!
J'avais vraiment du mal a réussir mes infusions.

__________________

Ω jben
Modérateur

Jardinier(e) émérite

mardi 11 décembre 2012 à 13:10

Bonjour !
De rien... mais je n'ai rien inventé... juste partagé ! smiley sg3bgg29g.gif

pierre

Grand(e) jardinier(e)

mardi 11 décembre 2012 à 14:07

Bonjour,

J'avais déjà donné ma recette qui n'est pas la mienne d'ailleurs.
Comme JB au début mais dès que l'eau frémis j'éteind, je couvre pendant 10 minutes et c'est bon.

Pierre

“Les curés se consolent de n'être pas mariés quand ils entendent les femmes se confesser.”

toto67

jeudi 2 août 2018 à 09:24

Bonjour, excusez-moi si je trompe mais t'as recettes n'est pas une infusion mais décoction^^ mais cela n'est pas bien grave penser vous qu'il faut mieux infuser ou faire une décoction des plantes qu'on souhaite pulvériser ?

Édité 3 fois - Dernière édition: 19/11/2022 à 12:23 Par npk60480. Raison: Supression d'un lien publicitaire

Ω Phil 02
Modérateur

Jardinier(e) expert(e)

jeudi 2 août 2018 à 10:49

Bonjour Thomas

Effectivement, tu te trompes. Pour faire une décoction on doit faire bouillir l'eau plusieurs minutes avec les plantes dedans. Quand on fait ça à froid, c'est une macération, mais c'est beaucoup plus long...

Phil

http://mcct.fr/

Lola36200

mardi 28 juillet 2020 à 23:18

Décidément on en apprend tous les jours. J'étais persuadée qu'une infusion se faisait à partir de l'eau bouillante directement.
Merci aux jardiniers pour ces explications.
Personnellement je fais beaucoup de décoctions de thym pour ma gorge irritée cela fonctionne généralement très bien.

Édité 1 fois - Dernière édition: 16/11/2022 à 18:40 Par npk60480. Raison: Supression d'un lien publicitaire