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Ω Phil 02
Modérateur
Jardinier(e) expert(e)
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mercredi 4 janvier 2012 à 22:50
Bonsoir Phil
Je ne suis pas un spécialiste en vigne (bien que vivant en plein dedans) mais c'est une plante très vigoureuse et il doit avoir moyen de la récupérer en la rabattant sévèrement. Si tu veux tout refaire, il faudra arracher, labourer et replanter et ta vigne ne sera productive qu'au bout de plusieurs années, un travail de Titan. Les vignes anciennes sont moins productives mais font du meilleur vin.
Faudra qu'on passe goûter ça un de ces jours... 
Phil
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Farigoulette
Jardinier(e) connaisseur
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jeudi 5 janvier 2012 à 09:27
Bonjour,
une vigne peut être restructurée. Il faut commencer par arracher tout ce qui indésirable autour d'elle. Les plantes qui ont pu pousser (arbustes) c'est fréquent dans une vigne abandonée. Puis il faut la tailler. Pour l'herbe et travailler la terre ce sera fin mars début avril.
Pour la taille les pieds se séparent en plusieurs grosses branches, du bois dur. Il faut laisser 1 sarment porteur par branche. Tu laisses toujours le plus bas. Il faut laisser 3 yeux par porteur. Tout le reste doit être coupé et bien rasé pour éviter les repousses indésirables au printemps. Il faut travailler avec un sécateur très coupant pour ne pas hacher au niveau de la coupure, il faut qu'elle soit nette. Ne pas couper contre l'oeil mais un peu au dessus, ne pas couper en biais mais bien droit.
Ramasser les sarments coupés et les brûler.
Tu peux bien sûr arracher tout et replanter, mais c'est un travail long et couteux. Il faut d'abord arracher, plus labourer en profondeur la terre pour en extraire toutes les racines, la travailler plusieurs fois avec apport de fumure de fond, plus acheter des plants.
Pour te donner une idée dans ma région replanter un hectare de vigne revient à environ 13 000 ¤.
Pour les variétés tu devrais demander à l'ancien propriétaire ou aux voisins.
Je te souhaite bon courage dans ta culture, c'est un bonheur et une fierté de voir sa première récolte.
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+ iledebeaute
Jardinier(e) émérite
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jeudi 5 janvier 2012 à 09:28
Bonjour Phil,
Le plus simple... c'est de rencontrer un voisin, une personne âgée du village qui va pouvoir te dire ce que tu peux faire et te montrer la taille que tu peux réaliser.
Attention, la taille se fait l'hiver, avant que les bourgeons repartent, voir ICI
C'est costaud la vigne !
Nina - Haute CorseCALENDRIER LUNAIRE MENSUEL " Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).
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Farigoulette
Jardinier(e) connaisseur
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samedi 7 janvier 2012 à 12:12
Bien sûr que tu vas y arriver, c'est long à reprendre en culture mais après ce n'est que de la routine.
Il faudrait aussi que tu prévois une fumure car si depuis dix ans elles n'ont plus rien eu, tes vignes doivent avoir faim. C'est l'époque.
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Ancien membre
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samedi 7 janvier 2012 à 18:10
Je suppose que c'est pas en Belgique...elle est où ta vigne ?Les ceps ont quel taille ?
Avant la fin de l-hiver il te faut impérativement tailler court et évacuer tout le bois mort.
Tu auras un gros travail pour arracher les "abouris" comme on dit dans la sud!
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