Webjardiner

Astuces jardinage

samedi 21 décembre 2024 

 Cloturedeco, fabricant de clôtures
 Plantes plaisir passions
 mediaseine.fr
 Avenir Maisons Bois 
Menu général :
QR code :
QR_code

Code pour le forum en cours :


Code HTML en cours :
 Module QR Code © 2024 
Jardin potager
Jardin d'agrément
La flore sauvage
Linkxchange :
Citations :
Toutes les femmes sont fatales ; on commence par leur devoir la vie, elles finissent par causer notre perte

Antoine Blondin
Dernières vidéos
Photos aléatoires
Livre d'or :
Les nouvelles du forum

Inscription
Désinscription

Forum : Masquer l’entête

Accès rapide :

 

 Effectuer une Recherche avancée OU

[Résolu] [Topinambour]  [9 réponses]





                      Auteur                      |                                                                                  réponse
Jean-Marc
starsj3.png
Novice en jardinage

avatar


Imprimer Permalien jeudi 15 décembre 2011 à 14:21  
Sujet déplacé le 09/12/2014 à 18:32 Par pathinini.
Bonjour à tous,
J'aimerai bien mettre quelques topinambours dans mon jardin. C'est un légume un peu oublié mais qui apparemment mérite bien une petite place au potager.
Si vous avez quelques conseils de plantations, période, terrain, exposition, tout cela m'intéresse.
Mais d'abord il faut en trouver.
Merci à vous,

Jean-Marc
"Il faut vivre simplement pour que d'autres simplement vivent" Gandhi
Remonter
 Ancien membre 

avatar





 Imprimer Permalien jeudi 15 décembre 2011 à 19:19  
J'ai mis il y a longtemps des topinambours dans un coin du jardin.
Depuis j'en ai un peu partout mais ce n'est pas un vrai problème : un coup de binette et en général le pied disparait. (le dicton "topinambour un jour : topinambours toujours" est exact...)
Par contre le moindre petit bout de tubercule génère un nouveau plan y compris dans le compost.
On en cuisine de temps en temps. Je conseille le velouté avec un peu de crème: un vrai délice!
Par contre on ne peut pas conserver les tubercules (comme les pomme de terre). Il faut les arracher au fur et à mesure). En voulant rentrer ma récolte à la cave il ya 2 ans j'ai tout perdu.

Le mieux c'est quand même d'endiguer la propagation en les stoppant par des plaques enfoncées dans le sol.

Chez moi les tubercules sont très appréciés des lapins de garenne...quand ils survivent à la maladie.
(quand ils rongent les topinambours ils ne s'attaquent pas aux autres plantations!!!
J'oubliais : légume très très "gazogène"...activités de grand air le lendemain!!!!
Une autre vertu : les tiges broyées font un excellent compost.
Pour conclure : je t'encourage dans ton projet...c'est effectivement un légume facile à cultiver et délicieux.
Amitiés jardinières.
Remonter
 Jean-Marc 
starsj3.png
Novice en jardinage

avatar


 Imprimer Permalien jeudi 15 décembre 2011 à 20:14  
Bonsoir et merci Jean-Paul pour ta réponse.
Je suis en terrain pauvre mais je pense que ce n'est pas trop un problème. Donc il faut que j'en mette un peu à l'écart à cause de son invasion. A quelle époque faut-il les planter? sortie de l'hiver ou plus tard?
Côté effet "gazogène", bah tant pis on est vraiment au grand air:D
Tu m'as fais rire avec ça... faut mettre du bicarbonate dans la soupe!

A bientôt,
JM
"Il faut vivre simplement pour que d'autres simplement vivent" Gandhi
Remonter
+ iledebeaute 
starsj10.png
Jardinier(e) émérite

avatar


 Imprimer Permalien jeudi 15 décembre 2011 à 21:27  
Bonjour,

Voici une fiche très intéressante sur le topinambour :LIEN ICI
Édité 1 fois - Dernière édition: 15/12/2011 à 23:30 Par iledebeaute.
Nina - Haute Corse

CALENDRIER LUNAIRE MENSUEL

mini-banniere-violet.png

" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).
Remonter
 Momone 
starsj13.png
Jardinier(e) forumeur(e)

avatar


 Imprimer Permalien jeudi 15 décembre 2011 à 23:28  
Bonjour,

Nina, ton lien ne fonctionne pas.
Momone

"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien"
Proverbe alsacien


"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois
Remonter
 Jean-Marc 
starsj3.png
Novice en jardinage

avatar


 Imprimer Permalien jeudi 15 décembre 2011 à 23:50  
Ça y est ça fonctionne et merci Nina, je met le lien de côté, c'est effectivement très intéressant, merci.
A bientôt,
JM
"Il faut vivre simplement pour que d'autres simplement vivent" Gandhi
Remonter
 jardin 
starsj7.png
Grand(e) jardinier(e)

avatar


 Imprimer Permalien vendredi 16 décembre 2011 à 07:16  
Bonjour Jean-Marc,

il existe plusieurs variétés de topinambour,

regardes ici : Lien ICI

pour avoir des plans il faut tout simplment acheter des tubercules en grande surface et les planter tel quel,

la plante fait de très jolies fleurs jaune que visitent bien les abeilles.

Bien à toi Eric.
69 ans, Jardinier depuis + de 50 ans, Maubeuge 59 Nord

""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""[/

Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.
Remonter
 Jean-Marc 
starsj3.png
Novice en jardinage

avatar


 Imprimer Permalien vendredi 16 décembre 2011 à 08:24  
Merci Éric pour le lien c'est vraiment intéressant et à lire tout ça je suis convaincu que le(s) topinambours ont vraiment leur place au jardin. Par grande surface tu veux dire qu'il suffit d'acheter des tubercules vendus normalement à la consommation et les mettre en place qu'il n'est pas nécessaire de les prendre en magasins spécialisés?

A bientôt,
JM
"Il faut vivre simplement pour que d'autres simplement vivent" Gandhi
Remonter
 Ronald 04 
starsj3.png
Novice en jardinage

avatar


 Imprimer Permalien vendredi 16 décembre 2011 à 08:54  
Si tu achète des plants en grande surface essaie de trouver un magasin qui a des topinambours patate , ils sont beaucoup plus faciles à éplucher , ils sont pas biscornus
Ronald , Peipin, Alpes de haute Provence, entre Provence et Dauphiné

Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment




Remonter
 Jean-Marc 
starsj3.png
Novice en jardinage

avatar


 Imprimer Permalien vendredi 16 décembre 2011 à 12:15  
Merci Ronald pour ce conseil c'est noté.
Désormais va falloir que je me mette à faire les magasins, mince alors!
C'est ma femme qui va être contente!

A bientôt,
JM
"Il faut vivre simplement pour que d'autres simplement vivent" Gandhi
Remonter



Remonter

[Résolu] [Topinambour]  [9 réponses]





Partenaires: Passion faune et flore | Tendance-carrelage | Petz-passionanimaux |




Les connectés : (0 membre - 206 visiteurs - 10822 visites aujourd’hui) ♦ 17 455 388 visiteurs depuis le 06/09/2002