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[Résolu] [Chayotte] [1 réponse]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Les légumes oubliés

Auteur | réponse

ghostred

vendredi 16 septembre 2011 à 10:22

Sujet déplacé le 10/12/2014 à 20:25 Par pathinini.

Bonjour a toutes et a tous !

ma question : Ayant de belles chayottes dans notre jardin et ce cultivé par ma vahiné, nous aimerions savoir a quel moment nous devons les récolter ? a ce jour elles sont bien grosses et de couleurs vertes foncées; suite a la cueillette de l'une d'entre elles et après l'avoir cuisinée, elle s'avère d'une consistance dure alors nous présumons que c'est trop tôt

Nous attendons vos réponses ! MERCI !

Édité 1 fois - Dernière édition: 13/03/2014 à 15:48 Par roling.

ragneau jf

+ rapalat

Jardinier(e) connaisseur

vendredi 16 septembre 2011 à 11:30

Bonjour JF
il faut les cueillir avant que n'apparaisse la fleur à l'arriere
si tu désir utiliser la peau pour farcir etfaire des gratins , tu peux la prendre un peu plus agée sinon la peau sera trop fine et se déchire lorsque tu prélèves la pulpe.
puisque tu en as beaucoup cuisines les et congèles les.
A plus smiley sg23gsoleilg23g.gif