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[Résolu] [Carottes et betteraves] protection hivernale  [12 réponses]





                      Auteur                      |                                                                                  réponse
remi
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Graine de jardinier(e)

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Imprimer Permalien dimanche 19 septembre 2010 à 17:18  
Sujet déplacé le 22/12/2014 à 17:06 Par pathinini.
Bonjour,

Je ne sais jamais comment faire avec les carottes et les betteraves rouges, j'hésite toujours à les arracher, pensant qu'elles sont tout aussi bien en terre qu'à la cave (qui n'en est pas vraiment une !)
mais cela fait déjà deux matins que le gel est présent, ce matin il m'a fallu gratter le pare brise, alors que me conseillez-vous ?
Y a t'il un risque pour ces deux légumes ?
merci par avance de vos conseils éclairés .
Édité 1 fois - Dernière édition: 16/03/2014 à 15:33 Par roling.

Lorraine
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+ nanard14 
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien dimanche 19 septembre 2010 à 17:41  
bonjour!!!les petites gelées ,blanches du matin , ne vont pas altérer ces légumes ,si cela descend a - 2 ou plus alors il faut pailler les carottes et les recouvrir d'un voile de forçage, ainsi que les betteraves ,; OU ,;:

les arracher et les entreposer dans un tambour de machine a laver que vous enterrer ,,,,comme cela pas de soucis avec les rongeurs ,,,,, et le gel ,,,une couverture de paille ou de feuilles et les légumes reste frais et disponible ,,possible avec tout les légumes racine
a+

nanard14, basse normandie calvados

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 oidium 
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Maître jardinier(e)

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Imprimer Permalien dimanche 19 septembre 2010 à 22:41  
Il a déjà gelé en Meuse?Ici ce n'est pas très chaud la nuit,mais pas à ce point,on a eu 5 la nuit dernière et ils prévoient 3 pour celle ci.

Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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 susic 
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Novice en jardinage

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Imprimer Permalien lundi 20 septembre 2010 à 00:35  
Ce qui est dans le sol, lors des premières gelées ne peut être affectée. Par contre, si il reste des tomates sur plant ( comme c'est le cas chez nous), les nuits de gelées, les gens les recouvrent d'une bâche ou les arrosent abondamment.

Québec, Qc, Canada
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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien lundi 20 septembre 2010 à 01:59  
je ne savais pas qu'il fallait les arroser pour les protéger du froids, mais aux pieds, ou sur les feuilles pour que la glace serve de calorifuge ??
Bonne nuit et A+

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
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de Marseille
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 Chtismis 
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Maître webjardinautes

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Imprimer Permalien lundi 20 septembre 2010 à 10:51  
Bonjour, un peu comme au printemps on met un nuage d'eau sur les fleurs des arbres fruitiers avant que le soleil arrive car une petite gelée ou rimée est sur tout à craindre lors que le soleil arrive (je parle d'une petite gelée bien sur)....!!!
Bonne journée

Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand)
Nous sommes des Trésors de l'humanité appelés à disparaître.

Mon blog
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 remi 
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Graine de jardinier(e)

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Imprimer Permalien lundi 20 septembre 2010 à 17:53  
bonjour,

merci à vous tous pour vos réponses, et oui il a déjà gelé deux fois, environ - 2°, le pare brise de la voiture était couvert de glace !
apparemment les légumes ont supporté ce froid, pour ce qui est des tomates, les pieds du jardin ont eu le mildiou et je les avais arrachés il y a environ une semaine, par contre il m'en reste plein sud au pied d'un grand mur et celles-ci n'ont pas souffert ni du mildiou ni du froid enfin pour l'instant ....!
la méthode à nanard (en passant laisse tomber le "vous", merci) n'est pas mal du tout mais je n'ai pas ce genre de réceptacle ........... je vais réfléchir à la méthode à employer.
merci à vous et bonne fin d'arrière saison dans vos jardins .

Lorraine
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 Chtismis 
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Maître webjardinautes

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Imprimer Permalien lundi 20 septembre 2010 à 18:24  
Bonsoir rémi (pas de vous ok pratiquant les listes, groupes et forums c'est l'habitude le tu) ici il fait froid oui mais pas de gelée par contre mildiou, oidium ect. sont au rendez vous. Dans la serre elles n'ont pas le mildiou mais comme dis mon voisin "serre ouverte de bonheure en fonction du temps bien sur et serre fermée de bonheure pour conserver la chaleur".
Bien sur pour Nina en Corse se n'est pas pareille grand rire......!!
bonne soirée
JM

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 susic 
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Novice en jardinage

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Imprimer Permalien mardi 21 septembre 2010 à 01:19  
Il me semble que l'idée d'arroser les tomates lors des nuits vascillant autour du zéro est justement de contrôler la température des fruits . L'eau en mouvement évite que le froid atteigne l'intérieur du fruit, en le maintenant à la température froide et constante mais qui ne gèle pas.

Québec, Qc, Canada
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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien mardi 21 septembre 2010 à 01:44  
Merci de vos réponses, mais c'était par simple curiosité, car ici quand il gèle, les tomates la plus part du temps ont été arrachées, les gelées arrivant rarement avant le début de janvier.
Bonne nuits et A+

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
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Ω Phil 02 
Modérateur
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Imprimer Permalien mercredi 22 septembre 2010 à 08:45  
Salut Rémi

Dans ce cas, je creuse un trou dans un coin de mon jardin, 60, 70 cm de profond, je renforce les parois avec quelques bouts de planche, (pour que ça ne s'effondre pas) je mets une couche de sable dans le fond (drainage). Ensuite j'y range mes légumes et, je recouvre tout avec un matériaux isolant et, enfin, un bon couvercle en planche.
Si tu as peur des rongeurs, tu peux tapisser le fond et les côtés avec un grillage à mailles fines, mais cela ne les empêchera pas de rentrer par le dessus...

Pour le moment, les gelées sont faibles et, ces légumes résistent bien au froid. Je trouve qu'il est encore tôt pour les mettre en silo mais, ça doit être possible...

Phil

Réponse ci-dessus posté le mercredi 22 septembre 2010 : 08:40



J'ai déjà utilisé ce silo au printemps pour conserver les pissenlits, quand j'en rapporte de grandes quantités. Ca marche très très bien, température et humidité idéale, mieux qu'un frigo...
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[Résolu] [Carottes et betteraves] protection hivernale  [12 réponses]





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