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[Poireaux] gelés  [34 réponses]





                      Auteur                      |                                                                                  réponse
oidium
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Maître jardinier(e)

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Imprimer Permalien dimanche 14 février 2010 à 16:47  
Sujet déplacé le 29/12/2014 à 14:50 Par pathinini.
Bonjour à tous,

Cette année beaucoup de mes poireaux ont gelé.Je comprendrais encore pour les poireaux hâtifs (race "major"),mais ceux d'hiver!!Pourtant ce sont des "winter blaugrüne"qui résistent bien d'ordinaire.
C'est la première année que cela se passe,pourtant il y a eu des hivers où on ne pouvait pas sortir un poireau pendant 15 jours-3 semaines tant le sol était gelé(-10 et moins).
Je pense que la neige fine qui est tombée plusieurs fois ici s'est infiltrée dans le coeur des poireaux et à force de fondre un peu et de regeler,ça a été mauvais...

Avez -vous eu le même problème?Connaissez -vous des variétés plus résistantes?
L'an prochain je vais mettre des "bleus d'hiver",mais ce n'est que la version française de ceux de cette année....

En attendant;dès lundi où ça repasse en positif en journée,mon père va arracher ceux qui font la gueule,histoire de récupérer ce que l'on peut pour les mettre en sacs au congélo.
Au dernier micro-dégel on pensait qu'ils allaient se relever,conclusion ceux que j'ai pris hier (avec du mal)pour la soupe avaient le coeur qui se liquéfiait déjà partiellement et je n'en ai récupéré que la moitié.
Dommage,ils avaient échappé à la mineuse cette année!!
Édité 2 fois - Dernière édition: 21/03/2014 à 15:46 Par roling.

Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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Ψ npk60480 
Administrateur
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Jardinier(e) forumeur(e)

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Imprimer Permalien dimanche 14 février 2010 à 19:26  
Bonjour pascale,

Tu pourrai nous mettre une photo de tes poireaux en terre, que je vois si les miens c'est pareil, car ils ont aussi mauvaise mine.
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 Ancien membre 

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Imprimer Permalien dimanche 14 février 2010 à 20:01  
hé!!!moi qui voulais en offrir une botte pour la st valentin a ma cherie!!!he bé!!méme a la pioche j aie pas reussi!!!hihihi!!
j ose méme pas regardé dans quel etat ils sont!!!!!
pour les bleu d hivers!cela me semble bon pour passer les forte gelée!! smiley ss214s.png
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 Momone 
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Jardinier(e) forumeur(e)

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Imprimer Permalien dimanche 14 février 2010 à 21:38  
Bonjour,

Ben moi qui n'ai que des perpétuels, j'espère qu'ils le resteront ! smiley sg3agrolleyesg3ag.gif

J'ai toujours su que pour avoir des poireaux en hiver, on se gèle moins en allant les chercher au congel qu'au jardin ! smiley sg3agyesg3ag.gif

Momone

"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien
"
Proverbe alsacien


"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois
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 ardennais47 
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Graine de jardinier(e)

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Imprimer Permalien dimanche 14 février 2010 à 22:20  
Bonsoir a tous
Ici il a fait moins froid , je les ai recouvert d'une épaisse couche de feuilles , que les merles viennent retourner pour chercher leurs pitense. je repasse de temps en temps pour les apres pour de nouveau les recouvrir .
La température la plus basse que j'ai enregistrer -9° par nuit. mais cela remonte a zero la journé.
j'espere qu'il tiendronsle coup.

Jean-Louis


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 brigitte 
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Jardinier(e) connaisseur

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Imprimer Permalien lundi 15 février 2010 à 09:02  
Ben dis donc Jean Louis, il fait donc bien plus froid cet hiver chez vous que chez nous !!!
Momone, tu peux "me raconter" tes poireaux perpétuels ? Est ce que j'ai bien lu: on coupe du vert régulièrement ? donc si on veut manger du blanc de poireaux on en achète , c'est ça ?
parce que ces poireaux perpetuels me tentent bien, mais j'aime le blanc ! Donc je suis partagée !
Édité 1 fois - Dernière édition: 15/02/2010 à 09:03 Par brigitte.

Brigitte
Lille ( Flandres- Nord )
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+ iledebeaute 
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Jardinier(e) émérite

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Imprimer Permalien lundi 15 février 2010 à 10:35  
Bonjour,


Effectivement Brigitte, si tu aimes le ' blanc du poireau ', ce n'est pas le poireau perpétuel qui en donnera beaucoup, mais, c'est bien pratique pour agrémenter le potage et autre !
Édité 1 fois - Dernière édition: 15/02/2010 à 10:35 Par iledebeaute.

Nina - Haute Corse

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" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

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 Momone 
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Jardinier(e) forumeur(e)

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Imprimer Permalien lundi 15 février 2010 à 16:33  
Bonjour,

Brigitte, il parait que c'est dans le vert (non, pas le vers ! smiley sg3agg23g.gif ) qu'il y a le + de vitamines.

Moi, comme je m'en sers que dans la soupe, la couleur ne fait pas de différence.

Aimer rien que le blanc : c'est de la ségrégation, ça ! smiley sg3agd.gif

Effectivement, ils sont tout petits et sans blanc, mais va savoir pourquoi, la mouche du poireau les boude, du moins chez moi. Et puis, pas besoin d'en planter chaque année, je te rappelle que je suis une flemmarde qui manque de temps.


Momone

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 brigitte 
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Jardinier(e) connaisseur

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Imprimer Permalien lundi 15 février 2010 à 17:20  
allez, adopté, je vais chercher des graines de poireau perpétuel ....
moi aussi je suis flemmarde, et en plus assez négligente , alors ..

Brigitte
Lille ( Flandres- Nord )
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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien lundi 15 février 2010 à 19:49  
Oui, moi je les ait planté profondement, et quand je les ramasse je les deterre et je coupe juste au dessus du bulbe, voire mème un bout de ce dernier.ensuite je remet la terre, et j'attends qu'il revienne, en pratiquant comme ça j'ai du blanc, et ils sont exélent, merci Momone.
Actuellement je les ai coupé a 10cm parce que l'extrémité des feuilles était abimée, mais c'est de ma faute, je les ai négligé et ils ont manqué d'eau depuis mi-septembre.
La suite au prochain numéro !!!!!
Bonne soirée a tous et A+

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
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de Marseille
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 brigitte 
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Jardinier(e) connaisseur

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Imprimer Permalien lundi 15 février 2010 à 19:58  

Citation :
ils ont manqué d'eau depuis mi-septembre.


....... non, je ne ferai plus de remarque sur notre temps cet hiver.... mais je n'en pense pas moins .................
smiley sg3agrolleyesg3ag.gif

Brigitte
Lille ( Flandres- Nord )
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