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Ancien membre
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jeudi 7 août 2008 à 00:55
Sujet déplacé le 22/08/2015 à 17:05 Par roling.  Bonsoir à toutes et tous,
J'ai planté au Printemps, vers le 15 mai, des plantes aromatiques diverses sur un petit coin de mon potager. Celà donne ni trop bien, ni trop mal.
Je m'en sers pas assez souvent et comme nous sommes déjà le 7 août, je me pose certaines questions.
Si je n'ai pas consommé toutes ces herbes aromatiques, quel est le ou les moyens de les conserver pour s'en servir le reste de l'année ?!
Herbes aromatiques de mon potager : menthe poivrée, ciboulette, thym, estragon, origan et romarin
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+ iledebeaute
Jardinier(e) émérite
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jeudi 7 août 2008 à 01:14
Bonjour,
Une solution originale consiste à fabriquer des glaçons d'herbes. Après avoir haché les herbes, remplir à demi les cases d'un bac à glaçon, compléter de très peu d'eau juste pour couvrir, ainsi tu disposes de portions faciles à démouler et pratiques à utiliser.
Tu peux ensuite les disposer dans un sac plastique pour te servir à nouveau de ton bac à glaçon pour une nouvelle série de glaçons d'herbes ( ou d'ail aussi).
Nina
Nina - Haute CorseCALENDRIER LUNAIRE MENSUEL " Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).
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Christian
Grand(e) jardinier(e)
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vendredi 8 août 2008 à 15:48
Bonjour,
... je vous réjoins mais je précise (ce qui marche dans ma région) je coupe (ou mon épouse coupe) les aromatiques du jardin et les laisse sécher dans un endroit surtout pas humide et parfume toute l'année les plats cuisinés !
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Ancien membre
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vendredi 8 août 2008 à 18:03
Et bien super merci à toutes et tous pour vos idées qui sont toujours bonnes à prendre.
Juste une chose, chez moi, le thym et le romarin ne survivent pas à l'hiver !!!!!!
bisous !
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