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[Stevia rebaudiana] [4 réponses]

Index du Forum » Jardin aromatique. » Stévia

Auteur | réponse

+rapalat

Jardinier(e) connaisseur

mardi 26 février 2008 à 03:08

Sujet déplacé le 06/08/2015 à 17:33 Par roling.

Sujet déplacé le dimanche 29 juin 2008 : 00:02

s97s Bonjour à tous.
Un ami très nature , surf et Taïnos m'a interpelé sur la stavia rebaudian, me vantant toutes les valeurs édulcorantes de la plante smiley sg23gboingg23g.gif

d'ou un débat sur les lobis pharmaceutiques et industriels . smiley sg3agmjg3ag.gif

Toutes les théoties trouvées sur le WEB sont bien belles , quelqu'un aurait-il une expérience personnelle de culture et de consomation? smiley sg3agyesg3ag.gif

A plus Gérard smiley sg23gsoleilg23g.gif

Édité 1 fois - Dernière édition: 15/04/2015 à 16:35 Par roling.

sous les tropiques - Antilles Françaises - guadeloupe - la basse terre -

jardin

Grand(e) jardinier(e)

mardi 26 février 2008 à 21:53

Bonsoir Gérard,

Oui c'est une plante connue par beaucoup de gens, nous en avons des pieds au jardin qui fleurissent et se ressèment tout seul.
Nous l'utilisons surtout l'été quand il y a des feuilles, 2 feuilles dans une tasse de thé ou de café donnent le même gout sucré que du sucre, le reste de l'année nous utilisons du sucre de canne.

Je pense que nous ne l'utilisons pas au maximum, mais c'est mieux que rien.

BAT Eric.

69 ans, Jardinier depuis + de 50 ans, Maubeuge 59 Nord

""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""[/

Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.

+ rapalat

Jardinier(e) connaisseur

mardi 26 février 2008 à 23:11

s97s bonsoir
Merci Eric de nous faire part de ton expérience smiley sg3agbjg3ag.gif

car la théorie ça reste dans les tiroirs .
Je vais envisager d'en planter et pourquoi pas faire des tentatives de macéré smiley sg3agyesg3ag.gif

Salut Gérard smiley sg23gsoleilg23g.gif

Si quelqu'un a des info sur l'action sur la glycémie ça pourrait intéresser ceux qui ont des problèmes de diabète.
Re salut smiley sg23gsoleilg23g.gif

Edité Mardi 26 février 2008 :23:30 par rapalat

sous les tropiques - Antilles Françaises - guadeloupe - la basse terre -

Momone

Jardinier(e) forumeur(e)

mardi 26 février 2008 à 23:55

J'ai gouté, par curiosité : c'est effectivement très sucré, mais je n'ai pas aimé le goût.

Il faut dire que je n'utilise que du sucre de canne.

Il y a des controverses quant à l'interdiction de vente : désinformation pour ne pas concurrencer l'industrie sucrière ou véritable principe de précaution ? Va savoir !

A noter : le sucre n'est pas totalement interdit aux diabétiques (revirement médical récent).

Momone

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"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
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+ rapalat

Jardinier(e) connaisseur

mercredi 27 février 2008 à 01:31

bonjour
je vous fait part d'une petite info.
Lien ICI
si ça marche
Gérard smiley sg23gsoleilg23g.gif

Edité dimanche 29 juin 2008 : 00:01 par iledebeaute

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