| Auteur | réponse |
Jardin46
Jardinier(e) connaisseur
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vendredi 23 novembre 2007 à 10:22
Bonjour,
En octobre j'avais "habillé" mes pieds de tomates pour les aider à mûrir, ou du moins c’est dans ce but que je l’avais fait. J’avais acheté chez Merlo-castin, un long plastic (environ 20ml) troué et en forme de sac. Je l’ai coupé à la longueur adéquate, enfilé sur le pied de tomate, et attaché en haut.
Je n’ai pas eu le temps d’observé le résultat, ou du moins pas comme je l’escomptais, car le temps ne s’y est pas prêté. En effet nous avons eu les premières gelées en octobre, et la première observation, étant donné que les gelées n’étaient pas trop forte, et que j’avais pas enlevé beaucoup de feuilles, les pieds avec protection s’en sont pas trop mal sorti, les autres ont beaucoup plus souffert. J’ai donc pu continuer à récolter quelques tomates sur les pieds protégés. Est arrivé la deuxième vague de froid, plus intense, et là je pense que les tomates ont gelé ! Mais rien avoir avec les pieds non protégés.
Les tomates, en dehors de toute attente, se maintiennent sur le pied, ont même rougi, mais sont toutes molles (ce dernier point ne me surprend pas, ceci pour éviter temps ricanement intempestif).
J’en ai comme ça une bonne dizaine de kilos, au bas mot !
Sont-elles consommables ? Vous pouvez me rétorquer que c’est comme quand elles sortent du congélateur !
Je n’en suis pas sûr, le goût peut-être vraiment différent, et avant d’instruire ma cuisinière préférée, comme disait un des membres de ce forum, j’aurai intérêt à m’informer, sinon je risque de me faire sérieusement remonter les bretelles, j’ai bien dit les bretelles !!!!
Merci d’avance pour vos innombrables réponses !!
A+
Édité 1 fois - Dernière édition: 12/04/2014 à 17:41 Par roling.
France - Ile de France - Yvelines -FOCUS
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+ roling
Jardinier(e) professionnel(le)
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vendredi 23 novembre 2007 à 18:20
Bonjour Frederic, avant de te faire remonter les bretelles , suggère donc a ton cordon bleu préféré(e) de faire un coulis avec 2 ou 3 de tes tomates et de gouter ; que risque tu ? a part la remontée dans son coeur de boeuf!!:D:D Pierre 
 Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans.  Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!
"Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi"
"Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant
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chat teigne
Grand(e) jardinier(e)
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vendredi 23 novembre 2007 à 21:18
Bonsoir,
Je dirais aussi que tu peux demander à ta cuisinière préférée de faire un coulis mais goûte-le toi-même pour éviter tout incident...:D
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Jardin46
Jardinier(e) connaisseur
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jeudi 29 novembre 2007 à 11:38
Bonjour à tous,
C’est fait !
Nous avons fait un petit essai (1 kg environ), et ça n’a pas été la catastrophe. Je n’ai pas encore goûté le coulis, mais de l’avis de celle qui l’a goûté « ça va, mais il n’est pas aussi bon qu’avec des tomates bien mûres ! ».
Je n’ai rien dit, mais je peux le concevoir !!!!
J’ai quand même trouvé le résultat intéressant, car j’étais plus ou moins convaincu que cela serait insipide, voir immangeable.
Maintenant que je sais, je me suis préparé psychologiquement, et le restant va partir à la poubelle, mais ça va faire une sacrée quantité.
L’année prochaine je vais essayer de les planter plus tôt, et les protéger d’un gel éventuel. Il va bien falloir que je trouve la bonne méthode pour éviter de mettre une telle cargaison de légume à la poubelle.
Je me suis laissé dire, également qu’en fin de saison il fallait enlever toutes les feuilles, est-ce exact ?
A+
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Re,
J'aurai pensé que d'autres se seraient poser la même question que moi, à moins que ce soit moi qui suis un peu bizarre ?
Autre chose, et je ne pense pas fabuler. Comme je l'ai expliqué un peu plus haut, la protection que j'avais utilisée n'était pas vraiment prévue contre les effets du gel. Néanmoins et contre toute attente elle a joué un rôle non négligeable, dont je n'arrive pas a m'expliquer entièrement.
Les pieds & tomates non protégées, effet immédiat et sans surprise. Les pieds & tomate protégées, certes elles ont subit les effets du gel et après elles ont continué à rougir et surtout malgré qu'elles soient devenues molles, elles n'ont pas dépéri !!!!! Je trouve cela étrange et inexplicable.
Afin que cela soit significatif je précise que je l'ai observé sur environ une dizaine de pieds protégés !!!
Alors qu'en pensez-vous ?
A+
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