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[Résolu] [Endives] [8 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Endive

Auteur | réponse

Ancien membre

avatar

mardi 27 septembre 2005 à 08:08

Sujet déplacé le 20/07/2014 à 14:38 Par npk60480.

bonjour
au mois de juillet j'ai repique 50 endives achete sur le marche. quand je dois les faire blanchir et comment.
merci et bon mardi.

-Edité le: Mercredi 26 octobre 2005 à 19:36 par npk60480-

Edité lundi 12 octobre 2009 : 18:09 par coline80

Ψ npk60480
Administrateur

Jardinier(e) forumeur(e)

mardi 27 septembre 2005 à 14:11

Bonjour Momo,
Tu peux déjà aller voir ce lien, tu auras surement des éléments de réponse:

http://www.webjardiner.com/index.php?mod=page&ac=page&id_page=31

si tu ne trouves pas tout ce que tu cherches, tu reviens ici et des autres membres t'aideront certainement.

Édité 1 fois - Dernière édition: 25/08/2015 à 17:48 Par roling.

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aubepine

Jardinier(e) connaisseur

mardi 27 septembre 2005 à 15:26

bonjour momo,quand tu parle d'endives ,c'est du chicon belge ,si c'est ce légume,tu dois maintenant avoir en dessous des feuilles une longue carotte +- blanche tu coupe les feuilles en laissant 1 cm et tu repique la carotte dans la terre assez légère tu peut la mélanger avec du sable, la verdure dois dépasser ou plutôt effleurer la surface .ensuite tu recouvre de paille 20 cm de hauteur trés important.
un mois et demi plus tard tu peut commencer à récolter si mes explications ne sont pas assez claires tu peut me donner rendez vous sur mon webcam
tu ne dois pas non plus repiquer tout à la fois tu peut échelonner pour ne pas avoir tout en mème tant a bientôt amis jardiniers aubepine

le monde appartient aux gens qui se lèvent tôt aubepine brabant flament +-10 km bruxelles belgique

+ nanard14

Jardinier(e) expert(e)

mardi 27 septembre 2005 à 18:03

bonsoir!!on peut aussi les planter dans une caisse ,et les rentrées a la cave dans le noir absolu et la ils poussent s'en les couvrir de paille ou de terre a+

nanard14, basse normandie calvados

Ancien membre

avatar

mardi 27 septembre 2005 à 19:56

Aubépine a raison il s'agit bien de chicons. Rendons à le Belgique ce qui lui appartient.
D'un autre côté dans notre coin, si tu vas au marché et que tu demandes des chicons, on va te regarder avec grands yeux ronds.
Pour les forcer, maintenant je fais comme Narnard l'indique, au sous sol, mais je crois qu'il faut une variété adaptée à ce genre de culture. Perso je fais de la zoom et de la béa.
Mais il faut bien admettre que l'on perd par cette méthode, et certainement à cause des nouvelles variétés, ce petit goût de noisette... que l'on a avec la méthode d'Aubépine. Quoi qu'il en soit c'est toujours meilleur que ce que l'on trouve en magasin. On ne peut pas reprocher leur goût, elles n'en ont pas.

Ancien membre

avatar

mercredi 28 septembre 2005 à 17:58

merci pour vos réponses. j'ai pas de cave et pas de sous sol donc je vais faire comme aubépine dit. dans combien de temp je vais pouvoir en manger a peut pres.

aubepine

Jardinier(e) connaisseur

jeudi 29 septembre 2005 à 15:50

bonjour momo tu dois pouvoir en manger dans+-6 semaines aubepine

le monde appartient aux gens qui se lèvent tôt aubepine brabant flament +-10 km bruxelles belgique

Ancien membre

avatar

jeudi 29 septembre 2005 à 17:55

Merci du renseignement aubépine

Ancien membre

avatar

lundi 23 janvier 2006 à 12:34

Je remonte ce post pour Thierry74 qui est intéressé par la culture des endives l'automne prochain.
Si tu as besoin d'autre explications Thierry n'hésites pas.