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[Menthe-coq] [5 réponses]

Index du Forum » Jardin aromatique. » Menthe

Auteur | réponse

myco

Grand(e) jardinier(e)

mercredi 13 juin 2007 à 20:38

Sujet déplacé le 06/08/2015 à 14:18 Par roling.

Je possède une plante de menthe-coq. Exepté de la liqueur, je ne sais pas ce que je peux faire d'autre avec les feuilles. Qui pourrait me donner une idée ???

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....

Spa - Liege - BELGIQUE

+ mickeys

Habitué(e) du jardin

jeudi 14 juin 2007 à 11:24

bonjour myco

je te mets un lien sur la menthe coq

http://www.lalorien.com/pages/menthe-coq-js

@+ Christine

Édité 1 fois - Dernière édition: 06/08/2015 à 14:16 Par roling.

christine le puy en velay haute loire43 Auvergne

youl	jeudi 21 février 2013 à 16:49 En salade de fraises, c'est délicieux! La société se veut légume, reste une plante sauvage !

+ jaki

Jardinier(e) connaisseur

vendredi 22 février 2013 à 05:24

Bonjour,
Moi non plus, je ne connais pas la menthe-coq......il y a tant d'espèce de menthe....l'année dernière, j'ai fait l'acquisition d'un pied de menthe-chocolat....il faut froisser ses feuilles pour capter l'odeur du chocolat bien réelle....

Le bonheur est dans le pré
France-Centre-Eure et Loir-Dreux

sunrise27

Graine de jardinier(e)

vendredi 22 février 2013 à 11:48

Coucou,
J'ai trouvé ca :
http://temperance-oc.blogspot.fr/2009/03/pharmacie-la-menthe-coq.html

Ca m'a l'air pas mal comme plante ca smiley sg3agg29g.gif

sinon tu peux utiliser son autre nom : Balsamite odorante. pour tes recherches, tape Balsamite odorante propriétés médicinale, y a pas mal de liens qui s'affichent ,,
Bonnes recherches smiley sg3agg29g.gif

Réponse ci-dessus posté le vendredi 22 février 2013 : 11:46

Jai aussi trouvé ca,, si jamais t'as pas le tps de chercher :

Utilisations
Les feuilles fraîches ou séchées aromatisent les salades, les crudités, les potages, les farces, certaines viandes, principalement le mouton.

Les feuilles fraîches pressées calment les piqûres d'insectes.

Les feuilles fraîches s'utilisent en tisane contre les digestions difficiles.

Quelques feuilles dans une armoire parfument le linge.

Le goût de la balsamite est très agréable, il est proche de ceux de la menthe et de la sauge.

c'etait sur Wikipédia .. smiley sg3agg29g.gif

myco

Grand(e) jardinier(e)

vendredi 22 février 2013 à 18:07

http://fr.wikipedia.org/wiki/Menthe-coq
Voilà ce que c'est...j'en fais une liqueur très parfumée et digestive.

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....

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