| Auteur | réponse |
Bernard7895
Novice en jardinage
|
dimanche 21 avril 2019 à 17:36
Bonjour à toutes et à tous,
Comme chacun a pu le constater en lisant mes dernières contributions, la culture des choux n'est pas chez moi une réussite, même si, une année sur trois environ, j'obtiens quand même quelques résultats.
Au vu du faible nombre de contributions au cours des dix années depuis la création de Webjardiner, j'ai l'impression que peu de gens cultivent des choux, à moins que, au contraire ils ont si peu de soucis avec cette culture qu'ils n'ont nul besoin d'en parler.
Ayant recherché de la doc, je n'avais jusqu'ici pas trouvé grand chose, si ce n'est quelques avis contradictoires et souvent à visée commerciale. Or, je viens de découvrir un document sur le site de la "Ferme de Sainte Marthe". Pas évident à trouver: sur les liens concernant les choux, il n'y a quasiment rien, sauf à tomber sur la bonne espèce de chou... Et là , c'est assez intéressant. Voici le lien ci-après :
https://www.fermedesaintemarthe.com/A-7154-savez-vous-semer-les-choux.aspx
Il ne s'agit que de semis, car, s'agissant d'acheter des plants, on n'en trouve pas souvent ; lorsqu'on en trouve en jardinerie, ils sont souvent en mauvais état et il n'y a quasiment aucun choix ; ce sont sûrement des plants hybrides, (voire transgéniques ?)... et cependant, les rares fois où j'ai réussi quelques choux pommés dans mon jardin, c'était toujours à partir de plants, jamais à partir de graines, ceux que j'ai cultivé à partir de graines n'ont JAMAIS pommé chez moi, quelle que soit l'espèce...
|
|
|
Ω pathinini
Modérateur
Jardinier(e) professionnel(le)
|
dimanche 21 avril 2019 à 18:35
Bonjour Bernard
Avec les étés de plus en plus chauds et secs,cultiver du chou devient ardu.
Perso,je ne fais plus que du chou de printemps,chou-fleur et brocoli.
Je sème tout ça fin janvier sous la serre,repiquage en godet en mars et mise en place au jardin en avril, avec voile de forçage obligatoire jusqu'à la récolte pour éviter chenilles et autres insectes piqueurs.
Pascal
CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE 
|
|
|
|
|
Chtismis
Maître webjardinautes
|
jeudi 25 avril 2019 à 17:26
Bonjour ou bonsoir,
j'en cultivais avant au village "grand terrain et des passions presque 4000 m2 avec les pelouses et les bâtiments bien sur"
Choux rouges, de Bruxelles, milans ...............!!
Cabus et choux fleurs nous étions les pieds dans le pays donc.....!!
Voir mes albums Bernard "des grands souvenirs"
Bonne soirée
JM    
Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand)
Nous sommes des Trésors de l'humanité appelés à disparaître.
Mon blog
Info pollinis
|
|
|
|
|
Ψ npk60480
Administrateur
Jardinier(e) forumeur(e)
|
dimanche 28 avril 2019 à 10:32
Bonjour
S'ils ne sont pas mangés par les pigeons et tourterelles j'en aurai peut être (à suivre)
|
|
|
Bernard7895
Novice en jardinage
|
dimanche 26 mai 2019 à 17:45
Bonjour à tous,
et merci pour vos réponses.
J'ai pourtant le souvenir qu'il y a une petite dizaine d'années, j'avais pu à plusieurs reprises obtenir de bons résultats sans soucis majeurs, avec des plants achetés en jardinerie. Mais bon, c'est du passé, les espèces proposées ont évolué.
Comme annoncé, et selon les recommandations trouvées sur le site de la Ferme de Sainte Marthe pour un de leurs choux, j'ai expérimenté une nouvelle méthode.
Au lieu de semer une graine dans chaque godet, puis replanter en terre lorsque la plante arrivait à une certaine taille (jamais obtenu par cette méthode un chou qui ait pommé...), j'ai semé "à la volée" directement en pleine terre. L'idée est de laisser faire la sélection naturelle et de ne récolter, pour un premier repiquage, que les plants les plus vigoureux et sains. Cette étape se décide lorsque les plants ont six ou sept feuilles. La deuxième étape, normalement en godets (mais je comptais la réaliser dans le jardin en me contentant "d'éclaircir" autour des pieds conservés). Ensuite, lorsque les plants sont plus gros, l'on est sensé repiquer une seconde fois.
J'en suis à la fin de la première étape ; la taille des choux semblerait dire qu'il est temps, soit de repiquer, soit d'éclaircir. Malheureusement les feuilles des petits choux n'ont pas bel aspect, et je me demande si cela vaut la peine d'y consacrer davantage de temps. Je vais mettre 5 photos, merci pour vos avis et recommandations. Est-ce que ces trous et ces taches sont rhédibitoires, ou bien est-ce que cela peut s'améliorer en grandissant ? Ou encore, en traitant (mais avec quoi ? Je ne souhaite pas appliquer de produit chimique, ou alors seulement quelque chose tel que le bicarbonate, l'eau savonneuse, le purin d'orties (du commerce, car je n'ai pas la ressource pour en faire)
La dernière photo montre des petits choux sans attaque foliaire. Ils ont été semés dans un autre emplacement de mon jardin. Il s'agit d'un endroit plus... sauvage, plus envahi par les adventices divers et variés, pratiquement pas nettoyé, sur lequel j'ai par ailleurs planté quelques pieds de salade qui ne réussissent pas trop mal. Et là , il semblerait que les bestioles ou autres parasites ont préféré s'attaquer aux berbes voisines plutôt qu'à mes choux...
Voici donc mes photos... si elles finissent par apparaître...
Édité 8 fois - Dernière édition: 31/05/2019 à 19:31 Par Bernard7895.
|
|
|
Autonomie-Jardin
Graine de jardinier(e)
|
samedi 17 août 2019 à 19:25
La culture des choux n'est pas évidente, entre la pyrale, la punaise du choux, la mouche, et autres plaies de cette culture, il faut de la patience, de la vigilance, et aussi savoir accepter des pertes. Personnellement je cultive des cabus, je les sèmes en grand nombres, ainsi j'ai toujours quelques pieds qui s'en sortent. Je conseil pour un taux de réussite plus élevé de les associer avec d'autres plantes, qui limiteront les ravageurs(aromatiques, tomates, mais aussi bourrache et céleri qui fonctionnent bien) les choux planter à proximité des plants de tabacs semblent également moins touchés par les ravageurs. D'autres plantes encore lui apporteront un peu d'azote (Pois, fèves, haricots). Le chou s'entend également à merveille avec la mâche. Le trèfle, blanc notamment éloignera la mouche du chou tout en lui apportant de l'azote. Il faut en revanche éviter d'associer le chou avec des plantes de la même famille.(roquette, moutarde, mais aussi navets et radis).
Enfin, comme pascal je ne fais plus de choux durant l'été.
J'espère que ces quelques précisions augmenteront vos succès avec cette culture délicate.
Benjamin
"Connaître les plantes et la faune qui peuplent le jardin, c'est déjà ne plus en être esclave."
Benjamin
|
|
|
|
|
|
|
Se connecter
1 Papou
4 pensee
5 
6 jardin
9 
10 pierre
Veuillez patientez, la recherche est en cours...
Et comme il m'en faut un de temps en temps...
2.0.1579 ©2006-2020