[Salsifis] ramifié - Le forum de discussions sur le jardinage

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[Salsifis] ramifié [2 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Salsifis

Auteur | réponse

grosrouge

lundi 21 décembre 2015 à 16:54

Bonjour
Je viens de récolter mes salsifis. Les feuilles étaient normalement développées, mais seuls quelques pieds ont donné les belles racines que j'attendais. La plupart des pieds sont ramifiés soit après quelques cm du collet soit dès le départ. Quelles sont les raisons possible de cet échec :
- Nature de la terre (dans cette partie du jardin, c'est une terre légère très humifère)
- Erreur de jardinage
- Trop d’azote ou pas assez
- autres causes

Merci de vos conseils

Édité 1 fois - Dernière édition: 21/12/2015 à 17:00 Par roling. Raison: Titre

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

mardi 22 décembre 2015 à 07:17

Bonjour
Je n'ai pas beaucoup d'expériences en matière de salsifis,mais la carotte peut présenter ce même type de racine fourchue lorsque la terre est trop amendée,c'est à dire que trop de compost ou de fumier en surface n'oblige pas la plante à enfoncer sa racine en profondeur pour chercher les éléments nutritifs dont elle a besoin.
Si tu renouvelles l'expérience de culture,ne fais aucun apport de compost,ni engrais,et retiens nous au courant.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

Jean-Claude

Jardinier(e) en herbe

mercredi 23 décembre 2015 à 19:04

Bonjour,

Quand ce type de racine fourche c'est qu'elle rencontre un obstacle : motte plus dure, caillou, paquet de fumier non décomposé, autre racine ... Il faut donc essayer d'avoir une terre de dureté homogène sur la profondeur, mais quand on connait la longueur d'une racine de salsifis (ou scorsonère ?) il est difficile de préparer la terre sur une telle profondeur. Ou il faut être dans le sable, ce qui présente d'autres inconvénients.