[Asperge des bois] - Le forum de discussions sur le jardinage

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[Asperge des bois] [13 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Asperge

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Auteur | réponse

gytdm

Graine de jardinier(e)

vendredi 1^er mai 2015 à 15:16

Bonjour
est ce que quelqu'un a déjà semé des graines d'asperges des bois ?
peut on réellement commencer à les manger la deuxième année.
le gout est il le même que les asperges sauvages
merci

smiley sg3agangeg3ag.gif

Édité 1 fois - Dernière édition: 01/05/2015 à 15:17 Par roling.

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

vendredi 1^er mai 2015 à 17:30

Bonjour
J'avais fait un post sur l'asperge des bois
http://www.webjardiner.com/index.php?mod=forum&ac=voir&id=9005#p

Pour te répondre,je ne sais pas si ça se cultive,parce que ça pousse dans les bois uniquement.
Le goût rappelle plutôt le pois mangetout,mais aucun rapport avec l'asperge.
La récolte va se faire ce mois-ci.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

Olivier 31

Jardinier(e) connaisseur

vendredi 1^er mai 2015 à 18:00

Bonsoir pour mo ioui et le goût vient simplement terre comme pour la vigne

La solitude est un jardin ou l'âme se dessèche,les fleurs qui y poussent n'ont pas de parfum. Marc Levy.
Le jardin c'est de la philosophie rendue visible. Erick Orsenna.

gytdm

Graine de jardinier(e)

vendredi 1^er mai 2015 à 21:02

merci
j'ai des graines. je vais semer et je mettrais des photos à la levée et pendant la culture
a suivre
smiley sg3agtoudoug3ag.jpg

giraumon

A les bases du jardinage

samedi 2 mai 2015 à 00:09

Ornithogalum pyrenaicum (famille des asparagacées, synomyme : Loncomelos pyrenaicum)

Il faut préciser que des restrictions de ramassage, de récolte, de cession à titre gratuit ou onéreux concernent quelques départements : Alpes-de-Haute-Provence, Calvados, Corse-du-Sud, Drôme, Eure-et-Loir, Haute-Corse, Ille-et-Vilaine, Jura, Loire, Loiret, et Orne. Au niveau régional, la destruction, la coupe, la mutilation, l'arrachage, la cueillette ou l'enlèvement, le colportage, l'utilisation, la mise en vente, la vente ou l'achat de tout ou partie des spécimens sauvages d'aspergettes sont interdits en Alsace et Nord-Pas-de-Calais.

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

samedi 2 mai 2015 à 06:32

Bonjour Eole
Je ne savais pas qu'il y avait des restrictions sur cette plante,en tout cas mon département n'en fait pas partie.
Chez moi,où elle pousse,il ne faut vraiment pas longtemps pour en cueillir un bouquet,tellement il y en a .

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

Ω Phil 02
Modérateur

Jardinier(e) expert(e)

samedi 2 mai 2015 à 08:18

Bonjour Maryline

Tu peux toujours essayer de faire des semis, après tout, qu'est-ce que tu risques ?
L'ornithogale est une plante de sous-bois, il faudra donc les semer à l'ombre.

Je ne savais pas non plus que sa cueillette était réglementée (mais ça ne m'étonne pas), de toutes façons, mon département n'est pas concerné (ouf).

Phil

Phil

http://mcct.fr/

gytdm

Graine de jardinier(e)

samedi 2 mai 2015 à 08:38

merci pour ces réponses
pas entendu parler de restrictions dans mon département

ddd

Habitué(e) du jardin

samedi 2 mai 2015 à 12:08

Citation de gytdm :

bonjour Maryline et les autres. (il parait que j'ai été puni) smiley sg3agg28g.gif

si vous avez la chance de posséder des graines d'asperges des bois, ben je veux mon neveu qu'il faille séance tenante les semer si vous voulez les manger dès la 2ème année.

Maintenant, vous possédez des graines qui proviennent de plantes sauvages et indigènes, alors il est urgent d'oublier tout ce que vous savez sur les semis de légumes au potager, pour ne vous concentrer que sur les semis naturels des oiseaux ou autres bestiaux.

dans un endroit ombragé du jardin , (sous un arbuste, un arbre, mais au sol meuble et friable), vous oubliez vos graines sur le sol, vous arrosez, et vous attendez que cela pousse sans désherber, sans retourner, sans butter, enfin juste avec l’apéro sur le transat.

Le jardin est une école de patience

gytdm

Graine de jardinier(e)

samedi 2 mai 2015 à 12:56

apéro : ok mais doucement sur l'alcool sinon je ne les verrais pas pousser et le transat je le préfère au soleil smiley ss221s.png

j'ai acheté ces graines chez un distributeur des vosges : bau..ux et j'ai eu envie d'essayer smiley sg3agtoudoug3ag.jpg

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

samedi 2 mai 2015 à 15:14

Citation de gytdm :

j'ai acheté ces graines chez un distributeur des vosges : bau..ux et j'ai eu envie d'essayer smiley sg3agtoudoug3ag.jpg

Bonjour Maryline
Regarde bien s'il est écrit sur le paquet:ornithogale,ce dont je ne pense pas car je n'en ai pas vu en vente sur leur site.
Tu dois confondre asperge sauvage et asperge des bois, qui sont deux plantes totalement différentes.

Pascal

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