[Agrume] main de Bouddha ou Citrus medica 'Digitata ' - Le forum de discussions sur le jardinage

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[Agrume] main de Bouddha ou Citrus medica 'Digitata ' [13 réponses]

Index du Forum » Le jardin d'agrément- Les plantes d'intérieur, balcons & terrasses » Agrumes

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Auteur | réponse

+iledebeaute

Jardinier(e) émérite

dimanche 26 octobre 2014 à 11:11

Sujet déplacé le 11/08/2016 à 15:14 Par roling.

Bonjour,

Je voulais vous montrer cet agrume " main de Bouddha ", la même culture que le citronnier, très parfumé :

Le fruit, pas de pépin, pas de jus, il ne peut servir que pour faire des desserts en utilisant principalement le zeste !

Édité 3 fois - Dernière édition: 26/10/2014 à 12:31 Par iledebeaute.

Nina - Haute Corse

CALENDRIER LUNAIRE MENSUEL

" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

bourru

Grand(e) jardinier(e)

dimanche 26 octobre 2014 à 11:26

Deux trois petits compléments..
1- Confit, coupé en fines lanières (en conservant l'albédo) c'est le top des agrumes confits.
2- Il permet de rigoler un bon coup. Aux touristes qui s'étonnent, je leur explique que c'est le
résultat de mes pulvérisations systématiques de Polonium. Ils ne reviennent que très rarement.
3- A la différence des autres agrumes, mieux vaut ne pas l'exposer plein soleil.

Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

Mon Blog Des fiches sérieuses sur les fruitiers, des coups de gueules polémiques, et quelques poèmes farfelus.

Paprika

Habitué(e) du jardin

dimanche 26 octobre 2014 à 11:26

c'est fou!!!! smiley sg23gboingg23g.gif

Marie-Christine

+ iledebeaute

Jardinier(e) émérite

dimanche 26 octobre 2014 à 11:35

Le mien est en plein soleil...... plein sud ! mais, à l'abri de vent !!

Comme je n'aime pas trop le confit d'agrume, il faut le dire, c'est plein de sucre !! je préfère conserver en zestes au congélateur ! Pour la tarte aux citrons, c'est super !!

Nina - Haute Corse

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Paprika

Habitué(e) du jardin

dimanche 26 octobre 2014 à 11:40

hé oui! on n'a pas de pluie mais bien d'autres avantages!!!! smiley sg3agyesg3ag.gif

Marie-Christine

bourru

Grand(e) jardinier(e)

dimanche 26 octobre 2014 à 11:49

Et pour faire la cédratine, (liqueur de cédrat), ce Citrus medica digitata
donne encore plus d'arôme que le cédrat de Corse traditionnel.. smiley ss214s.png

Chtismis

Maître webjardinautes

dimanche 26 octobre 2014 à 16:52

Bonsoir Nina merci pour ces photos je ne connaissais pas mais qui peut tout connaitre "personnes".
Je voudrai en savoir plus STP.!!??
Merci d'avance
Bonne soirée
JM smiley s8g29g.gif

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+ iledebeaute

Jardinier(e) émérite

dimanche 26 octobre 2014 à 17:28

Bonsoir Jean-Marie,

C'est la même culture que les autres agrumes.

Comme je disais plus haut, pas de jus, ni pépin dans le fruit. On se sert surtout du zeste ou à confire comme le cédrat !

J'ai lu que la reproduction se faisait par bouturage et greffe.

C'est décoratif et très parfumé, il est remontant comme la plupart des citronniers, il a des fruits et il est de nouveau en fleurs.

Nina - Haute Corse

CALENDRIER LUNAIRE MENSUEL