[Chou fleur] verdissement - Le forum de discussions sur le jardinage

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[Résolu] [Chou fleur] verdissement [4 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Chou

Auteur | réponse

emeline62

Jardinier(e) connaisseur

samedi 11 janvier 2014 à 18:31

Sujet déplacé le 22/07/2014 à 09:47 Par npk60480.

Bonjour, l'été passé j'ai eu de beaux choux fleurs, mais à maturité ils sont devenus verts à cause du soleil je pense. Est il possible de les couvrir pour qu'ils restent bien blancs? Et ne vont ils pas pourrir par dessous? Par avance merci.

Isa

ddd

Habitué(e) du jardin

samedi 11 janvier 2014 à 18:54

bonjour.
une astuce de jardinier;

quand le chou fleur commence à blanchir, on recouvre la tête en cassant les premières feuilles.

sinon on fait comme les agriculteurs breton, on récolte les choux fleur, tous les jours, avant qu'ils verdissent.

Le jardin est une école de patience

emeline62

Jardinier(e) connaisseur

samedi 11 janvier 2014 à 19:03

C'est ce que j'ai fait mais ce n'était pas suffisant, et quand il y a un peu de vent ça ne tient pas!!

Isa

Ψ npk60480
Administrateur

Jardinier(e) forumeur(e)

samedi 11 janvier 2014 à 21:58

Bonjour Isabelle

Attention il faut simplement cassé une partie de la feuille et la plier sur le dessus de la fleur, et non pas couper la feuille et la mettre par dessus, effectivement avec le vent du Nord elles doivent s'envoler.

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