[Amandes amères] que faire - Le forum de discussions sur le jardinage

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[Amandes amères] que faire [4 réponses]

Index du Forum » Le jardin fruitier » Du verger à la table

Auteur | réponse

thierry53

Graine de jardinier(e)

samedi 29 juin 2013 à 11:00

bonjour a tous
j'ai un amandier (20-30 ans je suppose)
mais malheureusement celles-ci sont amères.Et il produit beaucoup chaque année
un des membres a-t-il une recette pour les consommer
merci pour vos réponses
thierry

Édité 1 fois - Dernière édition: 05/04/2015 à 18:32 Par roling.

Ω jben
Modérateur

Jardinier(e) émérite

samedi 29 juin 2013 à 23:59

Bonsoir !

Perso, un roulé d'asperges aux amandes effilées...
La truite aux amandes...
Pas mal de gâteaux aussi peuvent être agrémentés d'amandes...
Sinon, les griller et les saler pour les conserver.

Quel plaisir de pouvoir en avoir chez toi ! Les seules fraîches que j'ai eues sont revenues de mes vacances aux soleil...

Coordinateur au GAL Pays des Condruses
(http://www.galcondruses.be/)
Artiste photos nature
(Sur flickr.com : 134803364@N04 ou https://www.facebook.com/JBandcophotos)
"Mon métier c'est de vous dire que tout est possible !"
Julos Baucarne

thierry53

Graine de jardinier(e)

dimanche 30 juin 2013 à 08:53

merci jben pour tes conseils
c'est vrai c'est vraiment dommage d'avoir autant d'amandes et de ne pouvoir les manger
je vais faire les vide-greniers pour trouver ce que l'on appelle par ici un torréfacteur
je vais tenter le coup de les griller et on verra le résultat
Si d'autres membres ont une recette,je suis volontiers à l'écoute
merci pour vos post

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

dimanche 30 juin 2013 à 13:10

à mon avis,il faut payer

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

Christian

Grand(e) jardinier(e)

lundi 1^er juillet 2013 à 20:58

Bonjour,

Moi je les laisse sur le terrain et suis ravi de voir leurs premières fleurs blanches (1er fruitier à fleurir à la sortie de l'hiver) et me suis résigné à en planter un aux amandes douces (fleurs rose)...

Christian
En région parisienne

http://www.jardinmed.com