Voilà un légume plus décoratif à mon sens qu'autre chose...
Quoique...
J'en ai placé dans mes cultures en bordures de parcelles pour leur beauté... et puis pour le fun aussi car cela met de la gaieté et de la variété !...
Je cite un article du site lagrainetiere.com;
Citation : L'epinard fraise est de culture facile, peu encombrant, vous pouvez le cultiver dans votre potager mais également en pot. Lépinard-fraise s'accommode facilement a tous types de sols mais pour le début de vos cultures, préférez un sol riche et frais.
Vous pouvez semer vos graines directement en place en creusant des sillons de 2 cm ou en pot à partir du mois de mai. Pensez à espacer vos plants de 30 cm environ pour une culture en pleine terre.
Choisissez un endroit à exposition ensoleillée et arrosez régulièrement. Vous pourrez avoir des épinards-fraise jusqu'à l'automne.
Sachez que vous pouvez semer votre épinard-fraise en août pour profiter de récolte hivernale.