J'ai entendu dire qu'il était préférable de couper les tiges des topinambours à moitié après la floraison. Il paraît que cela augmente la production des pieds.
Merci de me confirmer cette procédure ou de me dire si elle ne sert à rien ou pire est nuisible.
J'ai un pied de topinambour qui est un véritable arbre. Si la récolte est en conséquence, je vais en avoir une brouette rien qu'avec ce pied.