Celle ci est plutot piquantes et colorée:
mon pot de piment d'assaisonnement étant fini je vais en profiter pour en faire un neuf plus un pour le boulot.
équeutage, enlever les graines et broyer le tout au hachoir. attention les doigts et les yeux : mettre des gants et travailler dans un endroit ventillé.je met du vinaigre de canne et rien de plus pour faire baigner la pulpe.l'huile augmente le piquant du piment.
A+
Gérard