Bonjour nous sommes le 15 février 2016 et j'ai eu la "joie" de découvrir que les rangs de pommes de terre, non ramassées en 2015, ont des tubercules encore intacts (j'ai viré les tachées, vertes, pourries, formes bizarres toutes vouées aux cochons .... et n'ai conservé que les plus belles).

IL n'a pas gelé de l'hiver, beaucoup plu mais pas de gel. pas de traces de rongeurs (Dolcé, mon chat, a monté la garde et à attaqué tout ce qui bougeait).

Que faire? puis-je les manger sans risques? attendre quelques jours? Je serais tenté de dire je peux les manger sans danger....mais si vous pouviez me rassurer avant que je ne prenne le risque cela serait sympa!!!
Merci à vous

PS : Je sais qu'il y en a qui font des pommes de terre nouvelles de Noël j'essaierai bien pour noël 2016......