Bonjour,
Cette année j'ai entrepris la culture de quelques potirons , je les ai récoltés (ils étaient beaux et bien ronds).
Je les ai entreposés (5) individuellement, dans des cassettes en cartons, et au grenier (température régulière 10/15°maxi l'hiver), et avant hier une odeur de souris crevée en montant au grenier. Après recherche j'ai découvert un de mes potirons pourri complètement (faisait à peine le tiers de sa grosseur initiale) les autres????? impec.
Inutile de dire qu'il est parti se congeler dans mon composteur ........Pourquoi?

Combien de temps peut-on les conserver à l'air libre ? sur le net ils disent plusieurs mois......... mais sans quantifier.

Merci pour votre aide.

PS : pour l'année prochaine j'envisage de les congeler de suite après récolte.