Personnellement je repique des chicorées "pain de sucre"
J'adore cette salade croquante !
Elle résiste aux premières gelées mais il faut impérativement les cueillir après...
Par contre, on peut en cultiver sous abris tout l'hiver vu sa résistance !...
Si vous voulez plus d'infos sur la plante c'est ici ;
http://www.legumes.ch/public/index.php?cid=1111&ekuid=33