N'hésites pas à en ouvrir une pour voir les graines à l'intérieur. Jeunes elles sont alors très tendres à manger crues ou cuites à consommer en salade. Lorsqu'elles sont plus grosses, une bonne soupe de fèves est aussi excellente. Tu vois tu peux les récolter jeunes sans attendre leur maturité avancée.
A bientôt
JM