Re: Faire blanchir les cardons
Bonjour,
Pour un bon blanchiment tu doit aussi , maintenant qu'ils sont liés, les emballer dans des sacs très opaques, genre sac a nourriture pour animaux en coupant les coins du fond de ceux ci pour éviter l'humidité et bien entendu la pourriture qui s'en suivrait; pour la conservation hivernale, tout dépend de ton climat, pas de gelée supérieure a -5°.Bon courage et bon appétit. Pierre :)
Sujet écrit par roling le samedi 12 septembre 2009 à 14:33