Bonsoir,
Oui, j'ai essayé de faire sécher du basilic, comme le faisait ma mère, c'est à dire sans séparer les feuilles des tiges. Quand elles sont bien sèches, on les conserve dans un bocal fermé. Pour l'utiliser, on en prend un peu et on l'effrite entre les doigts. Il en faut peu car ça reste très parfumé. Moi, j'en mets dans le feuilleté au fromage, un régal!
Monique