En fait dan le sable qui est placé sur le fond du sillon et humidifié copieusement fait office de retenteur d'eau et bien entendu les bouteilles ou petit tunnel augmente tout simplement la chaleur

Mais dans ton cas un tunnel ou des bouteilles devrait favorisé la levée (attention toutefois j'avais bien precisé du sable du rhin qui retient tres bien l'eau )