Pourquoi seulement pour le compost, c'est aussi bon pour de la soupe en prenant les feuilles jeunes.
Le rumex se développe en général en terre acide & lourde, d'ou le conseil du chaulage.
J'ai un trou de mémoire, donc ne me souviens plus du nom du rumex ...... cultivé pour la consomation, & ce que tu retrouves chez toi n'en est que le plant sauvage.