J'ai eu le cas d'écoulement de sève sur un cerisier (pas de gomme,mais vraiment de sève),j'avais lu quelque part qu'il fallait faire un pansement avec un tissu imbibé d'acide acétique officinal(autrement dit du vinaigre en un peu plus fort);ça a marché,le cerisier a 15 ans de plus.

Maintenant,peut-être que d'autres personnes auront d'autres conseils.