Bonjour Plume,
Mes betteraves sont levées...mais pas si en avance que toi, comme j'ai fait des recherches pour ce légume sur les fiches du forum de A à Z :
http://www.webjardiner.com/index.php?mod=semis&ac=betteraveDonc, on les laisse sur place, mais il faut les éclaicir
Nina