Bonjour, moi je recoupe les fleurs quand elles deviennent verdâtres, ou un peu plus tôt si c'est pour sècher, et je refais une taille au printemps pour rendre une forme harmonieuse à la plante...mais j'ai renoncé à la culture des hortensias car chez moi elles deviennent toutes bleues. La nature du sol y est pour quelque chose...très acide.