voilà relancé le débat primeur/précoce. Toutes les pommes de terre peuvent se récolter en primeur, quelque soit leur précocité, il suffit de les récolter avant leur complète maturité.
la dame au chapeau se récolte à partir de 70 jours de culture en nouvelle et à 85 jours à maturité (c'est certainement la plus précoce, mais le rendement est faible)
la Carrera de Tonton se récolte en nouvelle à partir de 80 jours et 100 jours à maturité.
La ratte de Max 100 jours en primeur et 130 à maturité.
Pour moi cette année, ce sera Anaîs et Amandine (75 jours en nouvelles)
voilà le lien d'un tableau de France Plants.
http://www.france-plants.com/2variete/listvar5.htm