bonjour , d'après ce que tu dis tu as fait un composteur étanche : le compost a besoin d'être aéré pour la décomposition de végétaux ...il faudrait des espaces entre tes briques et un couvercle un peu moins étanche ...un bon compost ne sens pas mauvais quand il est fait dans les bonnes conditions !!!
je pense que chez toi , il va falloir l'arroser : il faut qu'il soit humide , pas détrempé ...
et tu dois le retourner régulièrement pour que ce soit homogène !

je laisse la parole à d'autres ....les avis ne vont pas te manquer le tout est d'adapter nos méthodes à ton pays où le climat est ...plus chaud et sec !