Bonjour, moi c'est Marie,j'habite un petit hameau en pleine campagne dans le nord de la Bretagne. Je suis souvent venue en visiteur sur votre site,et j'ai vu qu'une question de Patrick sur l'artichaut était restée sans réponse.Etant originaire de" la capitale mondiale de l'artichaut" ,qui comme tout le monde ne le sait peut-être pas est Saint-Pol de Léon je me fais un devoir de lui faire part de mes petites connaissances en ce domaine.
Il y a des dizaines d'années de cela quand les fermes étaient plus petites et que le travail se faisait manuellement les producteurs plantaient souvent une autre culture parmis les artichauts surtout la deuxième année.C'étaient principalement des choux fleurs mais j'ai également vu des betteraves.J'ai été un peu longue ,pour répondre à une question qu'il ne se pose peut être plus,mais l'essentiel n'est il pas de participer?:s