Bonsoir,
si, si la camomille se boit en infusion (les fleurs dans l'eau bouillante), cela a des vertus apaisantes qui facilitent le sommeil (chez moi on appelle les tisanes des "pisse-mémé"). Souvent utilisée aussi chez les nourissons en version "light" pour les mêmes vertus. Je suis sûre qu'il existe une version alcoolisée mais je n'ai pas la recette.
Bonne nuit....;)