Bonjour,

Pascale, je ne met pas d'eau dans les bocaux de prunes, il y a le jus des prunes qui fait office, je met juste une cuillère de sucre.
C'est extra avec du fromage blanc ! :lick:

Mara, pour les haricots je les fait blanchir 2 minutes à l'eau bouillante et tout de suite je les refroidis dans l'eau froide et les range dans les bocaux bien lavés. Je met une cuillère à café de sel, ferme les bocaux avec un joint neuf qui a bouilli un peu et stérilise 40 minutes