C'est une laitue spécifique,la val d'orge,que j'apprécie beaucoup car elle résiste super bien au gel et aux premières chaleurs sous tunnels.
Je la sème en première quinzaine de septembre,je la repique en octobre,un tunnel dessus,un binage en novembre,ensuite je ne la touche plus et dégustation garantie à partir de début mars.
Sous un autre tunnel,j'en avais semé en octobre à la volée et je l'ai récolté tout l'hiver en salade coupée avec une grosse paire de ciseaux pour éviter les collets et la terre.

Pascal