Je crois me rappeler qu'ils étaient appelés Quatre à quatre car la tige sur laquelle poussent les gousses sont au nombre de 4.
Je me rappelle également avoir vu des paquets de haricots où il était écrit: variété à rame quatre à quatre.
Mais je sais enfin qu'on ne les a jamais consommé en vert,ce n'était pas indiqué sur les paquets.

Pascal