Bonjour Severine

J'ai peut-être trouvé une réponse à ton problème, c'est peut-être des tenthrèdes, va voir le lien que j'ai mis.
https://www.cliniquedesplantes.fr/fiches/la-tenthrede-limace-sur-cerisier
Les dégâts occasionnés ressemblent bien à ceux sur tes photos mais je ne suis sûr de rien...
Dans ce cas il faudrait traiter dès l'apparition des bestioles avec un insecticide polyvalent. Attention, ne jamais traiter pendant la floraison !!

Je suis étonné de voir que des cerisiers peuvent pousser en Finlande où les hivers sont très froid. La forme torturée des tronc est certainement due au gel qui peut les faire éclater. Dans ce cas, je vais prendre ta défense (et celle de tes cerisiers), ne coupe rien sauf si ils sont définitivement morts, laisse faire la nature... Ces petits cerisiers ont bien du mérite à pousser dans des conditions climatiques aussi difficiles, les cerisiers en général n'aiment pas être taillés, ça ne peut leur faire que du mal.