Bonsoir

Effectivement, c'est tard mais tant que la végétation n'est pas repartie, je crois que ça vaut la peine d'essayer.
Sinon, tu peux les laisser en pleine terre et les recouvrir avec des arceaux et une bâche noire, quand elles partiront en végétation, tu auras des vraies endives de pleine terre. Il faudra les manger vite parce qu'elles vont venir toutes en même temps.
Ca sera l'occasion d'en donner aux copains... ;)