Re: [Pomme de terre] La crique
En cuisine,je fais beaucoup au pif:
Tu râpes les courgettes comme des carottes,tu les serres dans un linge pour enlever le jus.
Tu mélanges 1 ou 2 ½ufs avec une bonne cuillerée de farine,tu mets de la ciboulette ciselée,du sel,du poivre.
Enfin tu mélanges l'omelette avec la courgette râpée et tu fais cuire comme tes criques,avec un emporte-pièces ou non.
Pascal
Sujet écrit par pathinini le mardi 18 octobre 2016 à 17:58