Citation de premry : Bonjour
Une question : faut-il laisser les poireaux comme ça :
Couper les verts pendant la production ou les laisser grandir?
merci
Bonjour Daniel
Si tu as prévu suffisamment de poireaux pour les 6 mois qui viennent,tu peux carrément en arracher 2 ou 3 et commencer les premières soupes.
Par contre,si tu penses être juste,ne prends que quelques feuilles vertes,celles du pourtour,mais le blanc du poireau est infiniment meilleur,enfin ce n'est que mon avis.
Pascal