Bonjour,

Je pense comme Phil, et j'ajoute : à condition qu'ils n'aient pas été blanchis avant d'être congelés.

Autre incertitude : quand on les met au congel chez soi, c'est - 18°, mais ceux achètés sont probablement surgelés (donc - 30°au moins).

Le meilleur moyen de le savoir, c'est de tenter d'en faire germer tout de suite 3 ou 4 grains dans un pot installé au chaud et arrosé, et tu verras bien si ça pousse.