Re: [Aromatique] jardin

Merci Couiczig d'avoir posé la question: cela m'a permis d'approfondir mes connaissances sur le web...
Dans mon jardin, 2 pieds de céleri se plaisent à mi-ombre et soleil: l'un , la livèche (céleri éternel), vivace qui disparait l'hiver pour réapparaitre chaque printemps et l'autre , le céleri commun (bisannuelle) que j'ai planté l'année dernière. Superbe, il a résisté tout l'hiver, protégé par un voile d'hivernage les jours de grands froids (peu nombreux d'ailleurs): l'avantage, par rapport à la livèche, j'ai pu récolté des feuilles fraiches toute l'année pour les potages ou autres utilisations...
Mais comme tu peux le constater,ces 2 pieds aromatiques ne ressemblent pas au céleri-branche: ce dernier est annuel et se sème tous les ans...

la livèche

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le céleri commun

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Comme le suggère Jardin, ils sont bien pratiques dans nos potagers...



Sujet écrit par jaki le jeudi 26 avril 2007 à 15:51

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