Bonsoir.

Le chou de Milan (gros des vertus ou pas) ne pousse pas dans mon jardin non plus, ou du moins ne se comporte pas comme un chou pommé.
Tous les autres choux réussissent : les choux pommés de type Quintal d'Alsace, Tête de Pierre, Brunswick, cabus ou choux-fleurs, brocolis, romanesco ou choux de Bruxelles ou choux rouges ou même chou kale.

Je crois que le chou de Milan est plus sensible que d'autres au pH du sol. Le mien est très acide et malgré mes apports de maërl, ce chou me fait la tête, ou plutôt n'en fait pas !

Kenavo.