bonjour

il n'y a pas si longtemps ,je ne savais pas reconnaître un LAURIER PALME d'un LAURIER SAUCE ,

je pensais d'ailleurs que l'un des deux était dangereux si on se trompait en cuisine , et beaucoup de personnes m'ont soutenues que le laurier sauce était consommable en le mâchant avec juste quelques risques d'hallucinations et durement digéré mais pas dangereux a petites doses

ce que je sais avec certitude (vu mon âge canonique) c'est que j'en suis friand dans les sauces et je l'utilise depuis toujours (je parle du laurier sauce que je vais chercher bientôt pour en faire des boutures chez un Ami)

par contre ,m'intéressant a l'histoire et la mythologie, et cherchant un prénom pour ma fille qui allait naître, j'avais découvert l'histoire se rapportant au laurier ,qui est symbolisé par APOLLON qui fût très amoureux d'une jeune fille prénommée DAPHNE (nymphe Grec) et qui ne voulait plus rester avec Apollon en s'enfuyant,

pourchassé par Apollon elle se réfugia chez son père (le dieu du fleuve Pénée)

au moment ou Apollon faillit la reprendre ,son père la transforma en laurier

Apollon en fit son arbre préféré symbolisant ses triomphes, pour les chants et pour les poètes
depuis on couronne de laurier les poètes et les vainqueurs

le nom de« baccalauréat » (bacca laurea : baie de laurier)vient du fait qu'on remet cette couronne de laurier avec baies encore aujourd'hui aux lauréats du diplôme de la fin des études secondaires

et plein d'autres petites histoires croustillantes sur le laurier

(ha !!! pour finir , ma fille ,je l'ai appelé Daphné évidemment)

par contre ,grâce a une membre sympathique de ce forum ,j'ai abandonné l'idée de me faire une haie brise vue a cause justement de la toxicité des lauriers roses et autres, j'ai choisi a la place des framboisiers (aucun risque là) et je vais planter devant ma terrasse un laurier sauce pour notre cuisine là aussi aucun risque