Bonjour Dominique
Le mois d'août est le meilleur mois pour partir en vacances pour un jardinier,car la plupart des légumes sont bien implantés.
De plus étant à Brest,je pense qu'une semaine d'absence sera sans aucune conséquence pour ton jardin.
Tu peux anticiper en mettant du paillage ou la tonte du gazon au pied des tomates,des haricots,...
Ne sème pas de haricots,2 mois et demi avant la semaine d'absence,mais avant ou après pour ne pas avoir des haricots à récolter à ta date des vacances.
Ne repique pas de salade de 1 à 7 jours avant le départ.
Pour les tomates,tu pourras ramasser les à peine mûres,les autres attendront ton retour.

En attendant d'autres avis

Pascal