En gros le CTIFL est un truc privé/public chargé d'accompagner et de coordonner la recherche et la technique de la filière fruit et légume française en favorisant son développement économique..

A ce titre il instruit et subventionne qui veut bien lui confier des dossiers de développement de laboratoire ou d'atelier de production.
Ce truc est si bien verrouillé que seules les grandes entreprises, les GIE ou les coopératives y ont accès.